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2010年辽宁省辽中县高一生物下学期期末试题及答案
2、过酸、过碱或温度过高,会使酶永久失活,原因是破坏了酶的:
A.全部肽键 B.空间结构 C.氨基酸 D.双螺旋结构
3、随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是:
A.唾液淀粉酶只能催化一次 B.酸碱度改变使酶失活
C.温度改变使酶失活 D.胃中已没有淀粉
4、下列哪种现象可以说明酶的催化作用具有专一性?
A.1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖
B.蛋白酶只能催化蛋白质分解成多肽,而不能催化多肽分解成氨基酸
C.人体内的酶只能在人的正常体温条件下才能发挥良好的催化作用